Crostata Arlecchino

Crostata Arlecchino

3.7 3 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

12 porzioni

Ingredientes

Pasta frolla

1 limone preferibilmente biologico, la scorza
80 g di zucchero
300 g di farina tipo 00
1 uovo (da 60 g circa)
1 tuorlo d'uovo
130 g di burro morbido a pezzi
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (opcional)
fagioli secchi

Crema

300 g di latte
90 g di zucchero
50 g di farina tipo 00
35 g di cacao amaro in polvere
3 tuorli
600 g di panna (min. 30% di grassi)
frutta mista fresca di stagione
1 - 2 limoni in quarti

1 - 2 lime, in quarti

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 43.6 mg

Proteína 7 g

Energia 1919 kJ / 458.7 kcal

Gordura 30.5 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 18.5 g

Hidratos de carbono 42.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Crostate 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Nadalin

6h 30min

Crostata alla crema di cioccolato

1h 45min

Ciambella ricoperta al cioccolato

55min

Crostata al cioccolato bianco

1h 10min

Crostata al cioccolato

1h 50min

Crostata di frutta al San Marzano

1h

Crostata ricotta e confettura di visciole

1h 50min

Crostata strudel (di Erica Liverani)

1h 45min

Crostata albicocche e lamponi

1h 20min

Crostata classica alla frutta mista

1h 20min

Crostata di marmellata o confettura

1h 30min

Crostata bigusto

1h 55min