Ravioli di cioccolato con crema alla vaniglia

Ravioli di cioccolato con crema alla vaniglia

3.7 3 avaliação

Preparação 40min

Total 1h 20min

6 porzioni

Ingredientes

Ravioli di cioccolato

10 g di farina di semola di grano duro
70 g di farina tipo 00
1 cucchiaino colmo di cacao amaro in polvere
1 pizzico di sale
1 uovo
½ cucchiaino olio extravergine di oliva
farina tipo 00 q.b. per spolverizzare
150 g di cioccolato al latte a pezzi (2x2 cm)

Crema alla vaniglia

300 g di latte
2 tuorli
50 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
1 cucchiaino di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

20 - 30 g di mandorle a lamelle tostate

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 9 g

Energia 1305 kJ / 312 kcal

Gordura 19 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cioccolato 62 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

7h

Crumble ai marron glacé

Crumble ai marron glacé

45min

Galette des rois pistacchi e ciliegie

Galette des rois pistacchi e ciliegie

3h

Crocchette di carne

Crocchette di carne

9h

Bianco e nero con noci e miele

Bianco e nero con noci e miele

3h 20min

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

2h 30min

Crema catalana al cioccolato

Crema catalana al cioccolato

50min

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5h

Charlotte di cioccolato e vaniglia

Charlotte di cioccolato e vaniglia

11h 20min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20min

Crema tartufo

Crema tartufo

12h 20min

Cremino ai tre cioccolati

Cremino ai tre cioccolati

2h 25min