Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 500 g di acqua
- 500 g di cavoletti di Bruxelles
Besciamella
- 500 g di latte intero
- 40 g di burro a pezzi
- 50 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (opcional)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1241.6 kJ / 296.8 kcal
- Proteína
- 14.3 g
- Hidratos de carbono
- 26.4 g
- Gordura
- 16.3 g
- Gordura saturada
- 9.7 g
- Fibra
- 4.8 g
- Sódio
- 1.3 mg
Receitas alternativas
Porro insaporito (200 g)
20min
Parmigiana di cavolfiori
1h
Broccoli alla siciliana con olive
40min
Cavolfiori gratinati
50 分钟
Cavolfiore alle erbe e pinoli
1h 5min
Porri in crema delicata
35min
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45min
Contorno di finocchi con panure al timo
35min
Asparagi alla parmigiana
50 分钟
Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle
50 分钟
Insalata tiepida di cavoletti, zucca e mandorle
1h
Finocchi alla valdostana
40min