Artichaut farci au chèvre et aux lardons

Name: Artichaut farci au chèvre et aux lardons
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 700 g d'eau; 4 artichauts; 80 g d'oignon; 150 g de lardons fumés; 80 g de fromage de chèvre en bûche; 100 g de crème fraîche; 1 - 2 pincées de sel; 1 - 2 pincées de poivre blanc moulu; 4 c. à soupe de feuilles de thym frais

4.6 ( 108 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade médio

Tempo de preparação 15min

Tempo total 1h 30min

Porções 4 portions

Ingredientes

700 g d'eau
4 artichauts frais
80 g d'oignon coupé en deux
150 g de lardons fumés
80 g de fromage de chèvre en bûche coupé en morceaux et 4 tranches pour la finition
100 g de crème fraîche légère
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
4 c. à soupe de feuilles de thym frais

Nutrição: por 1 portion
Energia: 648 kcal / 2736 kJ
Proteína: 26.8 g
Gordura: 20.8 g
Hidratos de carbono: 86 g
Fibra: 13.8 g