Versões compatíveis
Soupe de potimarron et compotée d'oignons
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La compotée d'oignons
- 20 g d'huile d'olive
- 4 oignons rouges coupés en deux
- 1 c. à café de piment
- 1 c. à soupe de sucre roux
- 50 g de beurre
- 2 pincées de sel
- 20 g de vinaigre balsamique
- 20 g de vinaigre de cidre
- 100 g de vin rouge
- 1 c. à café de cannelle en poudre
La soupe de potiron
- 1 oignon rouge coupé en deux
- 100 g de lardons
- 600 g de chair de potimarron coupée en morceaux
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 4 poires coupées en morceaux
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre 5 baies
- 50 g de noisettes entières
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 277.2 kcal / 1148.5 kJ
- Proteína
- 6.7 g
- Gordura
- 19.5 g
- Hidratos de carbono
- 14.5 g
- Fibra
- 4.2 g
- Gordura saturada
- 7.2 g
- Sódio
- 938.7 mg
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