Dispositivos e acessórios
Merveilleux au chocolat
Preparação 30min
Total 2h 45min
4 portions
Ingredientes
La meringue
-
250 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
2 pincées de sel
La chantilly et le décor
-
300 g de crème liquide entière très froide
-
100 g de mascarpone très froid
-
20 g de sucre en poudre
-
2 sachets de sucre vanillé
-
200 g de chocolat noir en morceaux
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Proteína
9 g
Energia
2389 kJ /
569 kcal
Gordura
51 g
Hidratos de carbono
98 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém pode gostar...
Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc
15h
Bûche glacée menthe-chocolat
17h
Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims
3h
Gaufrettes à la vanille
1h 5min
Le merveilleux
3h 40min
Eclairs comme un Paris-Brest
1h 40min
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2h
SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément
12h
Macarons coco-chocolat blanc
5h 5min
Eclairs fraises-chocolat blanc
24h
Paris-brest
3h 10min
Gâteau mousse au praliné
13h