Merveilleux au chocolat

Merveilleux au chocolat

3.9 57 avaliação

Preparação 30min

Total 2h 45min

4 portions

Ingredientes

La meringue

250 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
2 pincées de sel

La chantilly et le décor

300 g de crème liquide entière très froide
100 g de mascarpone très froid
20 g de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
200 g de chocolat noir en morceaux

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 9 g

Energia 2389 kJ / 569 kcal

Gordura 51 g

Hidratos de carbono 98 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Receitas
França

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Receitas
França

Também pode gostar...

Gâteau mousse au praliné

Gâteau mousse au praliné

13h

Entremets vanille-caramel

Entremets vanille-caramel

2h

Petites bouchées au chocolat et meringue

Petites bouchées au chocolat et meringue

1h 35min

Choux à la crème et aux fraises

Choux à la crème et aux fraises

1h 15min

Gros macarons à la menthe et à la framboise

Gros macarons à la menthe et à la framboise

5h 10min

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

2h 45min

Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge

Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge

24h

Barres choco-Passion

Barres choco-Passion

2h 45min

Entremets aux 2 chocolats

Entremets aux 2 chocolats

2h 15min

Fraisier

Fraisier

12h 45min

Eclairs comme un Paris-Brest

Eclairs comme un Paris-Brest

1h 40min

Macarons coco-chocolat blanc

Macarons coco-chocolat blanc

5h 5min