Sabayon gratiné aux clémentines

Sabayon gratiné aux clémentines

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Preparação 15min

Total 25min

12 portions

Ingredientes

3 jaunes d'œufs
40 g de sucre glace maison
50 g de jus de mandarine
15 g de Grand Marnier®

15 g de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon
2 mandarines

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 0.8 g

Energia 153 kJ / 36 kcal

Gordura 1.4 g

Fibra 0.2 g

Hidratos de carbono 4.8 g

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França

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