![Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/668BFB5B-898B-497D-953F-69D7E2E94F05/Derivates/74F7AA9C-803A-4AF0-BFF5-96294E6FA2FA.jpg)
Versões compatíveis
Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g d'eau
- 12 grosses huîtres creuses (n° 2 ou 3)
- 12 feuilles d'épinards frais de belle taille
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 80 g de beurre doux, froid et coupé en petits morceaux
- 1 c. à soupe d’algues déshydratées (laitue de mer en paillettes)
- 30 g de jus de citron
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 659 kJ / 160 kcal
- Proteína
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 2 g
- Gordura
- 16 g
- Fibra
- 0 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Carpaccio de canard aux agrumes
12 Std. 30 Min
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
50 Min
Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre
1 godz. 25 min
Bûche sorbet aux trois parfums
1sa 20 dk
Faisselle de chèvre au pesto d'herbes sucré
1ωρ. 15 λεπτ.
Caille au pain d'épices et cassis
1 Std.
Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)
1 godz. 30 min
Blinis de champignons, sauce citron-ciboulette
1ωρ. 15 λεπτ.
"Tzatziki" sucré au melon
12h
Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)
1 godz. 45 min
Omelette norvégienne revisitée
5sa
AVRIL Volaille fermière à l'ail des ours, boulgour végétal - Nicolas Masse
1ωρ. 10 λεπτ.