
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g d'eau
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de carottes coupées en morceaux
- 1 pincée de cumin en poudre
- 10 g de beurre demi-sel
- 40 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 c. à café de gingembre en poudre
- 5 g de jus de citron
- 50 g de farine de blé
- 1 œuf battu
- 50 g de chapelure
- 50 g d'huile d'arachide
- 1 pincée de fleur de sel
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 491 kcal / 2044 kJ
- Proteína
- 7.5 g
- Gordura
- 39.5 g
- Hidratos de carbono
- 26 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Dip d'asperges blanches
15min
Ballotine comme un macaron
25min
Fleurs de courgette et de carotte
40min
Chips de crevettes
35min
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20min
Choux à la mousse de petits pois
4h
Sorbet aux fruits
10min
Mille-feuilles de pomme de terre au foie gras
3h 35min
Tartelette mozzarella-fleur de jambon d'Aoste
50min
Trio d'éclairs façon sandwich
1h 45min
Choux menthe-chocolat
5h 45min
Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)
35min