Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g d'échalotes
- 10 g d'huile d'olive
- 600 g de cuisses de lapin, désossées et coupées en morceaux (env. 2 cm)
- 600 g de champignons de Paris frais
- 10 brins de persil frais, ciselés
- 100 g de vin blanc sec
- 250 g de tomates entières pelées au jus, égouttées (poids net)
- 1 c. à café de thym frais
- 2 feuilles de laurier frais
- 1 c. à café de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de pommes de terre, coupées en cubes
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1397 kJ / 333 kcal
- Proteína
- 37 g
- Hidratos de carbono
- 18 g
- Gordura
- 12 g
- Fibra
- 7 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Lapin à la moutarde
1hod.
Sauté de veau Marengo
1 Std. 15 Min
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1u. 20min
Blanquette de veau
1hod.
Lapin à la citronnelle en papillote
1 godz. 10 min
Lapin à la provençale
1hod.
Lapin braisé au vin moelleux
55 Min
Gibelotte de lapin
1 godz. 35 min
Veau Marengo
55 Min
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1hod. 30min
Osso-buco
1u. 20min
Blanquette de veau vapeur
1 godz. 10 min