One whole cauliflower

One whole cauliflower

4.6 57 avaliação

Preparação 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Roasted cauliflower

large cauliflower (approx. 865 g), with leaves
1
extra virgin olive oil spray
kale leaves stalks removed and leaves torn into large pieces
2
nuts and/or seeds of choice
3 tbsp
sea salt
1 tsp
paprika
1 tbsp
garlic powder
½ tsp
ground cumin
1 tsp

Parsley sauce

fresh flat-leaf parsley leaves only
1 bunch
garlic cloves
2
lemon zest cut into 4 cm strips, no white pith
2 pieces
extra virgin olive oil
50 g
lemon juice only, to taste
½ - 1
sea salt to season

Cauliflower hommus

garlic clove
1
ice cubes
4
extra virgin olive oil
50 g
tahini
80 g
lemon juice only, to taste
½ - 1
sea salt to taste
black sesame seeds to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 785.6 mg

Proteína 11 g

Energia 2076 kJ / 494.3 kcal

Gordura 44.6 g

Fibra 9.5 g

Gordura saturada 6.1 g

Hidratos de carbono 9.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Stack up the savings 117 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Thermomix creating something incredible 92 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

1h

Steamed snapper with Sicilian caponata

1h 40min

Whole roast broccoli with romesco sauce

45min

Nourish bowl (Diabetes, Thermomix® Cutter)

55min

Super green pasta (Darren Robertson)

30min

Cauliflower hummus with green vegetables

1h

Gwinganna polenta with vegetables

1h 10min

Broccoli stem falafel

25h 40min

Pumpkin, kale and tempeh breakfast bowl

30min

Sichuan zucchini and eggplant

1h 15min

Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)

40min

Tuna nicoise salad (gut health)

1h 15min