Sous-Vide Herbal Chicken

Sous-Vide Herbal Chicken

4.3 3 avaliações

Preparação 10min

Total 4h 15min

2 portions

Ingredientes

whole chicken legs deboned (approx. 2 whole chicken legs)
500 g
salt
10 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
10 g
wolfberries (goji) soaked to soften
10 g
honey
10 g
fresh ginger slices
4
Chinese red dates pitted
8
Chinese dang gui (Chinese angelica root) slices
4
water plus extra to submerge bag
1200 g
lemon juice
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 49 g

Energia 1686 kJ / 403 kcal

Gordura 11 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Asian Chicken Dinners 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Sambal Goreng Jawa

30min

Green Papaya Fish Soup

2h 15min

Salted Vegetables Duck Soup

2h 5min

Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1h 10min

Stir Fried Broccoli with Carrot

15min

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

1h

Black sesame cream soup

15min

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)

1h 30min

Roasted Pork Belly with Leek Stir-Fry

45min

Green Chillies With Pork Belly

25min

Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

3h

Spring onion pork ribs

1h