Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem

Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem

3.7 51 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 25min

4 porcje

Ingredientes

60 g cebuli przekrojonej na pół
20 - 60 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
50 g marchewki pokrojonej na kawałki
30 g oliwy z oliwek
500 g cielęciny bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
60 g białego wina, wytrawnego
300 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
200 g krojonych pomidorów, z puszki
180 g wody
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¾ - 1 łyżeczka soli
1 jabłko (ok. 150 g), bez gniazd nasiennych, pokrojone w 5 mm plastry
2 gałązki rozmarynu, świeżego (dł. ok. 10 cm), tylko liście

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 535.5 mg

Proteína 28.3 g

Energia 1303.3 kJ / 311.3 kcal

Gordura 11 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 24.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Zupa ze szparagami i szynką serrano

35 min

Zupa krem z pora i ziemniaków, polędwiczki drobiowe z sosem velouté

45 min

Omułki i małże sercówki w sosie porowym

1 godz.

Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym

2 godz. 20 min

Wytrawne racuchy z grzybami

40 min

Sałatka z fasolką szparagową i serem feta

1 godz.

Smażony makaron z krewetkami (Yakisoba)

35 min

Zupa rybna z krewetkami i małżami

50 min

Tuńczykowa pasta z sumakiem

15 min

Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim

1 godz.

Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

4 godz.

Zupa rybna z pieczarkami, pomidorkami i papryką (z osłoną noża miksującego)

40 min