Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g masła
- 700 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 800 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
- 500 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
- bagietka do podania
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 264.8 kcal / 1108.8 kJ
- Proteína
- 12.2 g
- Gordura
- 7.3 g
- Hidratos de carbono
- 38.5 g
- Fibra
- 4.2 g
- Gordura saturada
- 3.7 g
- Sódio
- 748.2 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Gratin z dorsza
50 分钟
Szafranowe risotto z pianką cukiniową i pudrem z boczku
5小时 15 分钟
Zupa selerowa na białym winie z krewetkami
50 分钟
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2小时 45 分钟
Kokosowa zupa z kurczakiem
35 分钟
Sałatka ze spiralizowanych jabłek z cytrusowym dressingiem (TM5)
15 分钟
Tajska zupa Tom Yum ze spiralizowaną cukinią (TM6)
45 分钟
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1小时 20 分钟
Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków
5小时 10 分钟
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25 分钟
Sos maślany (sos beurre blanc)
35 分钟
Purée z ziemniaków, batatów i pietruszki
50 分钟