Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g masła
- 700 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 800 g omułków, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 500 g małży sercówek, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
- bagietka, do podania
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1108.8 kJ / 264.8 kcal
- Proteína
- 12.2 g
- Hidratos de carbono
- 38.5 g
- Gordura
- 7.3 g
- Gordura saturada
- 3.7 g
- Fibra
- 4.2 g
- Sódio
- 748.2 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Tatar
45min
Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli
1h 25min
Kanapki z tatarem z łososia i kremem z awokado
20min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1 Std. 40 Min
Tatar z łososia
10 λεπτ.
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40 min.
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48h
Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym
2 godz. 20 min
Potrawka z królika i purée z batatów
1 Std. 15 Min
Chłodnik
10 λεπτ.
Purée z kalafiora i selera
40 min.
Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie
7u. 30min