Omułki i małże sercówki w sosie porowym

Omułki i małże sercówki w sosie porowym

4.0 5 avaliações

Preparação 25min

Total 1h

6 porcji

Ingredientes

20 g masła
700 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
¾ - 1 łyżeczka soli
60 g białego wina, wytrawnego
800 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
500 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
bagietka do podania

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 748.2 mg

Proteína 12.2 g

Energia 1108.8 kJ / 264.8 kcal

Gordura 7.3 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 3.7 g

Hidratos de carbono 38.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Makaron z owocami morza duszonymi w winie

40min

Ośmiornica po portugalsku

1h 30min

Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem

4h

Potrawka z królika i purée z batatów

1h 15min

Pasztet z dorsza

1h 10min

Mus z wątróbki z konfiturą wiśniową

45min

Risotto z owocami morza

1h 5min

Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym

2h

Pasztet z gęsi z farszem grzybowym

9h 45min

Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy

40min

Risotto z halibutem

55min

Zupa rybna z pulpetami z karpia

2h