Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g dried brown lentils (see Tips)
- 550 g water, plus extra for soaking
- 200 g bacon, cut into pieces
- ½ leek, white part only, cut into pieces
- 170 g carrot, cut into pieces
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 2 tbsp white vinegar
- 240 g chorizo, cut into slices (optional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1408.6 kJ / 335.4 kcal
- Proteína
- 25.7 g
- Hidratos de carbono
- 28.2 g
- Gordura
- 11.1 g
- Gordura saturada
- 3.8 g
- Fibra
- 8.3 g
- Sódio
- 1083 mg
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