Cheese soufflés

Cheese soufflés

3.7 21 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

butter cut into pieces, plus extra for greasing
50 g
plain flour plus extra for dusting
60 g
Gruyère cheese or Swiss cheese, cut into cubes (3 cm)
150 g
full cream milk
300 g
eggs
4
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground nutmeg
1 pinch
pouring (whipping) cream
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 413.2 mg

Proteína 14.8 g

Energia 1402.2 kJ / 333.9 kcal

Gordura 26.1 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 15.3 g

Hidratos de carbono 10.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The Basic Cookbook 183 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Christmas stollen

27 Std. 15 Min

Lemon meringue pie

3 Std.

Crème brûlée

7 Std.

Béarnaise sauce

10 Min

Hollandaise sauce

15 Min

Chocolate mousse

3 Std. 20 Min

Profiteroles

2 Std.

Pear and burghul salad

40 Min

Black forest pudding

1 Std. 15 Min

Black & white chocolate tartufo

13 Std. 55 Min

Grand Marnier® soufflé

1 Std.

Banana tart tartin with chocolate sorbet

27 Std. 35 Min