Rustic bread

Rustic bread

4.6 33 avaliações

Preparação 20min

Total 2h

15 slices

Ingredientes

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
30 g
buttermilk
120 g
baker's flour plus extra for dusting
150 g
salt
1 ½ tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
malt powder (optional)
1 tsp

Nutrição por 1 slice

Energia 181.4 kcal / 761.9 kJ

Proteína 7 g

Gordura 1.1 g

Hidratos de carbono 38 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 0.2 g

Sódio 230.4 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The Basic Cookbook 183 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Lime sour cream bundt cake

Lime sour cream bundt cake

50min

Cheat's sourdough

Cheat's sourdough

74h

Focaccia

Focaccia

2h 5min

Soft butter rolls

Soft butter rolls

1h 50min

Buttermilk bread

Buttermilk bread

2h

Five seed bread

Five seed bread

1h 50min

Apple cake

Apple cake

1h

Lemon cake

Lemon cake

2h

Apricot apple pie

Apricot apple pie

1h 40min

Milk bread (Challah)

Milk bread (Challah)

2h 20min

Baguette

Baguette

3h 45min

Basic bread

Basic bread

1h 35min