Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Flan al topinambur
Preparação 15min
Total 40min
6 porzioni
Ingredientes
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250 g di topinambur pelato, a pezzi (3 cm)
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20 g di scalogno a metà
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1 spicchio di aglio
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30 g di olio extravergine di oliva
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120 g di bevanda a base di soia
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3 uova
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½ cucchiaino di noce moscata in polvere
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15 g di succo di limone, spremuto fresco + q.b.
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½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
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2 cucchiaini di sale
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500 g di acqua
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50 g di pinoli, tostati + q.b.
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25 g di amido di mais (maizena)
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250 g di brodo vegetale
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½ cucchiaino di pepe nero macinato
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5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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15 g di succo di limone, spremuto fresco
Nutrição por 1 porzione
Energia
207.7 kcal /
868.8 kJ
Proteína
6.2 g
Gordura
14.5 g
Hidratos de carbono
15.3 g
Fibra
1.8 g
Gordura saturada
2 g
Sódio
0.6 mg
