Chipirones encebollados (Maganos)

Chipirones encebollados (Maganos)

4.2 60 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

50 g de aceite de oliva
1500 g de chipirones enteros frescos limpios, en anillas de 3 cm (ver sugerencia)
1 ½ cucharaditas de sal
500 g de cebolla en octavos
50 g de vino de Jerez seco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 739.3 mg

Proteína 36 g

Energia 1166 kJ / 279 kcal

Gordura 11.2 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 11.2 g

Hidratos de carbono 8.6 g

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