Chicken liver pâté

Chicken liver pâté

3.9 50 avaliações
Preparação 10min
Total 2h 20min
7 portions

Ingredientes

  • garlic clove
    1
  • brown onion
    ½
  • butter plus extra, melted, for covering
    40 g
  • chicken livers washed
    500 g
  • tomato paste
    30 g
  • brandy
    30 g
  • salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    1 sprig
  • dried bay leaf
    1
  • pouring (whipping) cream
    2 tbsp

Nutrição por 1 portion

Energia 168.1 kcal / 706.1 kJ
Proteína 12.6 g
Gordura 12.6 g
Hidratos de carbono 1.3 g
Fibra 0.6 g
Gordura saturada 6.9 g
Sódio 93.4 mg

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