Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g de crevettes crues, décortiquées, de belle taille (garder les têtes)
- 300 g d'eau
- 100 g de vin blanc
- 2 clous de girofle
- 4 baies de genièvre
- 400 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 500 g de choucroute crue
- 150 g de filet de colin, coupé en quatre
- 150 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, coupé en quatre
- 150 g de dos de cabillaud, coupé en quatre
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de filet de haddock, coupé en quatre
- 300 g de crevettes crues, décortiquées, de belle taille
- 1 c. à soupe de purée d'amande
- 3 branches d'aneth frais
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1655 kJ / 393 kcal
- Proteína
- 50 g
- Hidratos de carbono
- 23 g
- Gordura
- 11 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Gratin de poissons à la choucroute
40 Min
Choucroute de la mer
35 min
Maquereaux au vin blanc
3h 30min
Aumônières aux fruits de mer
1h 30 min
Lotte à l'andouille
1 Std. 20 Min
Vol-au-vent aux moules et chou frisé
1 Std. 20 Min
Lasagne de poisson aux asperges et poireau
1h 30 min
Petit flan de la mer en cocotte
40 Min
Lotte et crevettes à l'américaine
1 Std. 15 Min
Cassolette de poissons
1 Std.
Cassolettes de saint-jacques
30 Min
Choucroute de la mer au beurre blanc
55min