Pesquisar
Champignonwurst

Champignonwurst
4.9 8 avaliações
Preparação 30min
Total 14h
2 Stück
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Vorbereitung (am Vortag)
  • Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
    200 g
  • Faschiertes, gemischt
    300 g
    300 g Schweinefleisch, sehnenfrei
Zubereitung
  • Champignons in Scheiben, in der Dose
    60 g
  • Crushed Ice (siehe Tipp)
    180 - 280 g
  • Wasser kalt
    1070 g
  • Gewürz Compound für Pikantwurst (siehe Tipp)
    1 Päckchen
  • Öl zum Einfetten
  • Wasser warm
    1000 g

Nutrição por 1 Stück

Energia 773 kcal / 3241 kJ
Proteína 43 g
Gordura 67 g
Hidratos de carbono 3 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 24 g
Sódio 2599 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Wurst & Co 20 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Rote-Rüben-Salat aus dem Glas

Rote-Rüben-Salat aus dem Glas

5(9)

2h

Frühstücksfleisch im Glas

Frühstücksfleisch im Glas

4.5(15)

26h 30min

Käswurst

Käswurst

4(3)

27h 30min

Rindfleischrouladen mit Rotkraut (XXL)

Rindfleischrouladen mit Rotkraut (XXL)

4.5(10)

2h 10min

Whisky-Karamelllikör

Whisky-Karamelllikör

4(21)

1h 30min

Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat

Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat

4.5(66)

3h 10min

Sous-vide Schweinskotelett mit Apfel-Sellerie-Salat

Sous-vide Schweinskotelett mit Apfel-Sellerie-Salat

3.5(5)

2h 10min

Steirisches Krenfleisch

Steirisches Krenfleisch

4.5(11)

2h 45min

Bratensaucenpulver

Bratensaucenpulver

4.5(40)

5min

Grobe Streichwurst

Grobe Streichwurst

5(20)

13h

Feine Streichwurst

Feine Streichwurst

4.5(32)

14h 30min

Almbutter

Almbutter

4.5(116)

40min