Grobe Streichwurst

Grobe Streichwurst

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Preparação 30min

Total 13h

3 Gläser

Ingredientes

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett, in Stücken 2 cm, (siehe Tipp)
460 g
Schweineleber sehnenfrei
90 g

Zubereitung

Gewürz Compound für Streichwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Zwiebeln halbiert
50 g
Wasser
50 g
Majoran, getrocknet
1 EL
Wasser warm
1000 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Glas

Sódio 2015 mg

Proteína 28 g

Energia 2736 kJ / 653 kcal

Gordura 59 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 21 g

Hidratos de carbono 4 g

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