Versões compatíveis
Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 350 g de agua
- 700 g de ramilletes de coliflor
- 3 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva (y 1 cucharada más para cuajar la tortilla)
- 150 g de chorizo en rodajas de 5 mm
- 8 huevos
- 1 cucharadita de sal
Fritada de pimientos del piquillo
- 3 dientes de ajo
- 80 g de aceite de oliva
- 400 g de pimientos del piquillo en tiras
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 423 kcal / 1772 kJ
- Proteína
- 19.4 g
- Gordura
- 35 g
- Hidratos de carbono
- 7.9 g
- Fibra
- 4.1 g
- Gordura saturada
- 7.9 g
- Sódio
- 878.9 mg
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