Velouté poivron rouge-citron vert

Velouté poivron rouge-citron vert

4.0 29 avaliações

Preparação 10min

Total 20min

6 portions

Ingredientes

70 g d'oignon coupé en deux
700 g de poivrons rouges épépinés et coupés en morceaux
1 gousse d'ail
150 g de courgette coupée en tronçons
1 citron vert zeste et jus
500 g d'eau
80 g de pomme de terre coupée en morceaux
1 cube de bouillon de légumes
40 g de concentré de tomate
½ piment frais épépiné
50 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 3 g

Energia 453 kJ / 108 kcal

Gordura 4 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les soupes 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Gaspacho d'avocat au citron vert

15min

Velouté de fenouil

30min

Velouté de concombre glacé

10min

Velouté de poivron rouge

35min

Soupe froide pomme-betterave

30min

Soupe asperge citron

55min

Soupe panais-poireau, poisson en papillote aux endives et châtaignes à l'orange

50min

Soupe de betterave et boulettes aux herbes

1h 10min

Gaspacho tomate-gambas

2h 30min

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

2h

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

40min

Crème d'asperges et fromage de chèvre

35min