Velouté poivron rouge-citron vert

Velouté poivron rouge-citron vert

4.0 29 avaliações

Preparação 10min

Total 20min

6 portions

Ingredientes

70 g d'oignon coupé en deux
700 g de poivrons rouges épépinés et coupés en morceaux
1 gousse d'ail
150 g de courgette coupée en tronçons
1 citron vert zeste et jus
500 g d'eau
80 g de pomme de terre coupée en morceaux
1 cube de bouillon de légumes
40 g de concentré de tomate
½ piment frais épépiné
50 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 3 g

Energia 453 kJ / 108 kcal

Gordura 4 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les soupes 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10 min

Soupe de haricots blancs

20 min

Velouté de concombre aux noix

10 min

Velouté glacé aux petits pois

40 min

Purée de panais aux vapeurs d'orange

40 min

Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine

25 min

Gaspacho d'avocat au citron vert

15 min

Soupe asperge citron

55 min

Soupe au pistou

40 min

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

40 min

Crème d'asperges et fromage de chèvre

35 min

Velouté de poivron rouge

35 min