Gaspacho d'avocat au citron vert

Gaspacho d'avocat au citron vert

4.3 59 avaliações

Preparação 10min

Total 15min

4 portions

Ingredientes

Le gaspacho

1 cube de bouillon de légumes
650 g d'eau
3 avocats bien mûrs
1 citron vert zeste et jus
40 g d'oignon
1 gousse d'ail
2 brins de persil frais
1 brin de menthe fraîche
5 g de vinaigre de framboise
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La garniture

2 c. à soupe de crème fraîche
2 brins de persil frais

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 3 g

Energia 850 kJ / 206 kcal

Gordura 19 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les soupes 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Gaspacho tomates ananas

Gaspacho tomates ananas

1h 5min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10min

Gaspacho de melon

Gaspacho de melon

10min

Gaspacho poivron-framboise

Gaspacho poivron-framboise

10min

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25min

Gaspacho concombre et pomme

Gaspacho concombre et pomme

10min

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

2h

Gaspacho concombre-feta

Gaspacho concombre-feta

10min

Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth

Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth

30min

Gaspacho tomate-fraise

Gaspacho tomate-fraise

2h 15min

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

12h

Soupe de concombre à la menthe

Soupe de concombre à la menthe

15min