![Gaspacho d'avocat au citron vert Gaspacho d'avocat au citron vert](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EB610C9B-B013-46F5-B9DC-018FDBD69A0F/Derivates/B0EA0A6F-5089-42CF-BE50-6DE7878D4195.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Le gaspacho
- 1 cube de bouillon de légumes
- 650 g d'eau
- 3 avocats, bien mûrs
- 1 citron vert, zeste et jus
- 40 g d'oignon
- 1 gousse d'ail
- 2 brins de persil frais
- 1 brin de menthe fraîche
- 5 g de vinaigre de framboise
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La garniture
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- 2 brins de persil frais
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 850 kJ / 206 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 3 g
- Gordura
- 19 g
- Fibra
- 5 g
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