Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 270 g di acqua
- 15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
- 15 g di miele di acacia
- 300 g di farina tipo 0 + q.b.
- 200 g di farina integrale
- 10 g di burro morbido
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di gherigli di noci
- 70 g di uvetta precedentemente ammollata
- 150 g di fichi secchi a pezzetti
- Nutrição
- por 1 pezzo
- Energia
- 6062.6 kJ / 1449 kcal
- Proteína
- 37.6 g
- Hidratos de carbono
- 232.1 g
- Gordura
- 41 g
- Gordura saturada
- 6.4 g
- Fibra
- 20.8 g
- Sódio
- 2.4 mg
Receitas alternativas
Bagel integrali
4h 5min
Pane in cassetta pepe e curcuma
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Pane di kamut e farro
4 Std.
Pane di avena con semi di zucca
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Pa Gialt (Pane giallo)
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Mezzaluna di pane al farro
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Pane semplice
4 Std.