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Sformatini al cotechino

Sformatini al cotechino
4.2 11 avaliações
Preparação 5min
Total 30min
4 porzioni
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Ingredientes

  • 20 g di Parmigiano reggiano
  • 30 g di scalogno
  • 130 g di cotechino precotto, senza pelle, a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 150 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 12.5 g
Energia 1008 kJ / 241 kcal
Gordura 20.5 g
Fibra 0 g
Hidratos de carbono 1.7 g

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Também apresentado em

Fine anno 10 Receitas
Itália

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