Risoto com romã, queijo azul e conhaque

Risoto com romã, queijo azul e conhaque

3.0 5 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

queijo parmesão cortado em pedaços
40 g
chalota
30 g
manteiga
30 g
arroz p/ risoto 14-15 minutos de tempo de cozedura (ver dica)
320 g
conhaque
50 g
romã (1 unid. aprox.) (ver dica)
260 g
água
820 g
sal
1 ½ c. chá de
queijo azul cortado em cubos (1 cm aprox.)
120 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1 mg

Proteína 16.5 g

Energia 2382.8 kJ / 569.5 kcal

Gordura 18.5 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 11.3 g

Hidratos de carbono 76.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Momentos de partilha 15 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Sopa laksa

35min

Zabaione

Nenhuma avaliação

Frozen de iogurte

10min

Ceviche de robalo com leche de tigre

2h 15min

Risoto de caipirinha e vieiras

35min

Ceviche de camarão com tomate

4h

Húmus de manjericão

20min

Creme de alcachofra e mexilhão

Nenhuma avaliação

Risoto de pera, noz e gorgonzola

35min

Risoto de legumes assados

45min

Risoto de alcachofra

30min

Risoto alfacinha

30min