Risoto com romã, queijo azul e conhaque

Risoto com romã, queijo azul e conhaque

3.5 4 avaliação

Preparação 20min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

queijo parmesão cortado em pedaços
40 g
chalota
30 g
manteiga
30 g
arroz p/ risoto 14-15 minutos de tempo de cozedura (ver dica)
320 g
conhaque
50 g
romã (1 unid. aprox.) (ver dica)
260 g
água
820 g
sal
1 ½ c. chá de
queijo azul cortado em cubos (1 cm aprox.)
120 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1 mg

Proteína 16.5 g

Energia 2382.8 kJ / 569.5 kcal

Gordura 18.5 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 11.3 g

Hidratos de carbono 76.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Momentos de partilha 15 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Risoto de pera, noz e gorgonzola

35min

Sopa ácida picante

4h 45min

Creme de pupunha e queijo brie

45min

Risoto

30min

Bife tártaro com emulsão de mostarda

50min

Risoto doce de coco

35min

Risoto com ervas aromáticas

40min

Risoto de beterraba

30min

Sopa de Queijo

Nenhuma avaliação

Risoto à milanesa

25min

Borscht

45min

Risoto

30min