Risoto com romã, queijo azul e conhaque

Risoto com romã, queijo azul e conhaque

3.0 5 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

queijo parmesão cortado em pedaços
40 g
chalota
30 g
manteiga
30 g
arroz p/ risoto 14-15 minutos de tempo de cozedura (ver dica)
320 g
conhaque
50 g
romã (1 unid. aprox.) (ver dica)
260 g
água
820 g
sal
1 ½ c. chá de
queijo azul cortado em cubos (1 cm aprox.)
120 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1 mg

Proteína 16.5 g

Energia 2382.8 kJ / 569.5 kcal

Gordura 18.5 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 11.3 g

Hidratos de carbono 76.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Momentos de partilha 15 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata

1h

Gnocchi de ricota e espinafres com molho de manteiga

1h 20min

Risoto de caipirinha e vieiras

35min

Risoto de alcachofra

30min

Risoto de salmão fumado e alho-francês

30min

Risoto com ervas aromáticas

40min

Risoto de beterraba

30min

Risoto jamaicano

45min

Risoto de espinafres e queijo azul

25min

Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres

45min

Risoto de camarão e leite de coco

30min

Risoto

30min