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Creme de couve-flor com floretes assados
Preparação 20min
Total 45min
4 doses
Ingredientes
Couve-flor assada
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couve-flor (850-900 g aprox.), separada em pequenos floretes e o talo cortado em pedaços1
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óleo vegetal2 c. sopa de
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dente de alho1
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xarope de agave50 g
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molho de soja25 g
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água35 g
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molho sriracha10 g
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amido5 g
Creme
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cebola80 g
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batata cortada em pedaços100 g
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água700 g
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natas c/ 30-40% de gordura200 g
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sal1 c. chá de
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pimenta½ c. chá de
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caldo de legumes caseiro1 c. chá cheia de
Nutrição por 1 dose
Energia
367 kcal /
1535.5 kJ
Proteína
6.8 g
Gordura
26.3 g
Hidratos de carbono
30.3 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
12.1 g
Sódio
1064.6 mg
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