Versões compatíveis
Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g de parmesan et quelques copeaux pour la finition
- 4 escalopes de veau fines
- du sel
- du poivre moulu
- 8 feuilles de sauge fraîche
- 4 tranches de jambon cru fines
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 220 g de polenta
- 100 g de crème fraîche légère
- copeaux de parmesan
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 540 kcal / 2266 kJ
- Proteína
- 43 g
- Gordura
- 21 g
- Hidratos de carbono
- 43 g
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