Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g d'emmental coupé en morceaux
- 240 g de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
- 120 g de beurre en morceaux
- 4 - 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 480 g d'eau
- 400 g de blancs de poireau coupés en tronçons (1 cm)
- 300 g de carottes coupées en bâtonnets
- 250 g de panais coupés en tronçons
- 400 g chair de courge butternut coupée en demi-tranches
- 200 g de champignons de Paris frais coupés en deux
- 100 g crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à soupe rase de moutarde
- 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de châtaignes cuites et pelées
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 571.8 kcal / 2392.5 kJ
- Proteína
- 12.3 g
- Gordura
- 27.7 g
- Hidratos de carbono
- 63.5 g
- Fibra
- 10 g
- Gordura saturada
- 17.7 g
- Sódio
- 702 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes
1h
Quiche petits pois et carottes
3h 20min
Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates
1h
Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt
1h 30min
Quiche oignon-fenouil
1h 10min
Lasagne véganes aux lentilles
2h 20min
Quiche aux légumes du soleil et feta
1h 30min
Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons
1h 30min
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1h
Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
35min
Tarte au potiron, poireaux et lardons
1h
Quiche épinards et lardons
1h 10min