Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

3.7 12 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

2 gousses d'ail
100 g d'oignon coupé en quatre
3 c. à soupe d'huile d'olive
600 g de veau en morceaux
600 g d'eau
2 brins de romarin frais
5 brins de thym frais
2 feuilles de laurier frais
350 g de fonds d'artichaut coupés en quatre
200 g de petits pois frais écossés
du sel
du poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 38 g

Energia 1355 kJ / 324 kcal

Gordura 12 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Tajine de veau aux artichauts

Tajine de veau aux artichauts

1h 10min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45min

Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda

Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda

1h 15min

Chorba tunisienne

Chorba tunisienne

45min

Tajine de bœuf aux carottes et tomates

Tajine de bœuf aux carottes et tomates

1h 45min

Souris d'agneau

Souris d'agneau

1h 15min

Loubia (haricots blancs à la tomate)

Loubia (haricots blancs à la tomate)

1h 25min

Soupe de lentilles marocaine aux épices

Soupe de lentilles marocaine aux épices

35min

Soupe harira

Soupe harira

40min

Tajine de poulet aux légumes de printemps

Tajine de poulet aux légumes de printemps

1h

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

50min

Harira (soupe marocaine au poulet)

Harira (soupe marocaine au poulet)

55min