Versões compatíveis
Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de lentilles corail
- 1000 g d'eau
- 50 g d'oignon
- 60 g de mie de pain
- 30 feuilles de coriandre fraîche
- 1 c. à café bombée de curry en poudre
- 1 œuf
- 1 c. à soupe de farine et un peu pour les boulettes
- du sel
- du poivre moulu
- 400 g de carottes en morceaux
- le jus d'un citron jaune
- le zeste d'un citron jaune
- 2 oignons frais, émincés
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 3 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la poêle
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 310 kcal / 1300 kJ
- Proteína
- 13 g
- Gordura
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 37 g
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