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Ragoût veggie de haricots rouges
Preparação 20min
Total 1h 25min
4 portions
Ingredientes
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oignons coupés en deux2
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gousses d'ail2
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d'huile d'olive40 g
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de carottes en rondelles150 g
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de pommes de terre en cubes300 g
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tomates pelées avec leur jus, en morceaux2
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de haricots rouges en conserve200 g
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bouquet garni1
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de concentré de tomate30 g
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d'eau200 g
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d'épices (cumin, paprika,8 c. à café
épices chili, curcuma) -
du sel
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du poivre moulu
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de persil frais hachés5 brins
Nutrição por 1 portion
Energia
276 kcal /
1152 kJ
Proteína
8 g
Gordura
11 g
Hidratos de carbono
31 g
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