Dispositivos e acessórios
Croissants de laranja vegan
Preparação 20min
Total 3h 50min
12 unidades
Ingredientes
-
laranja (casca, só a parte amarela)1
-
açúcar mascavado mais 1-2 pitadas p/ polvilhar70 g
-
água180 g
-
fermento de padeiro fresco esfarelado10 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar380 g
-
margarina vegetal100 g
-
extrato de baunilha1 c. chá de
-
Bebida vegetal, q.b. p/ pincelarBebida de soja q.b. p/ pincelar
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidade
Sódio
3 mg
Proteína
4 g
Energia
748 kJ /
179 kcal
Gordura
1 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
0.3 g
Hidratos de carbono
31 g
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