Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon
TM6 TM5 TM31

Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon

4.4 (142 avaliações )

Ingredientes

  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive, et un filet pour la finition
  • 250 g de boulgour
  • 600 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 300 g de petits pois frais, écossés
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 150 g de jambon, en cubes
  • 100 g de ricotta, émiettée
  • ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée

Nutrição
por 1 portion
Energia
1828 kJ / 436 kcal
Proteína
23 g
Hidratos de carbono
51 g
Gordura
14 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas