
Dispositivos e acessórios
Colombo de légumes
Preparação 20min
Total 1h 5min
4 portions
Ingredientes
-
oignon coupé en deux1
-
gousses d'ail2
-
de gingembre frais1 cm
-
d'huile d'olive3 c. à soupe
-
de courgettes en cubes250 g
-
d'aubergine en cubes200 g
-
poivron rouge en dés1
-
de pommes de terre en cubes200 g
-
d'épices à colombo½ c. à café
-
piment oiseau frais entier1
-
de tomates concassées en conserve400 g
-
de bouillon de légumes50 g
-
mangue en dés1
-
de jus de citron vert3 c. à café
-
de lait de coco150 g
-
de coriandre fraîche ciselés4 brins
Nutrição por 1 portion
Energia
306 kcal /
1276 kJ
Proteína
6 g
Gordura
16 g
Hidratos de carbono
30 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Larousse - Recettes végétariennes
120 Receitas
França
França