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Schwarzwälder Kirschtorte
Preparação 40min
Total 4h
16 Stücke
Ingredientes
Mürbeteig
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Mehl125 g
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Kakao10 g
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Backpulver1 Msp.
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Zucker50 g
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Vanillezucker, selbst gemacht10 g
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Kirschwasser15 g
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Butter weich, in Stücken75 g
Biskuit
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Eier3
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Zucker100 g
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Mehl100 g
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Kakao20 g
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Backpulver1 TL
Kirschkompott
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Sauerkirschen (Abtropfgew. 350 g)1 Glas
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Kirschwasser30 g
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Vanillezucker, selbst gemacht25 g
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Speisestärke20 g
Sahnecreme und Fertigstellung
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gemahlene Gelatine1 Pck.
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Wasser5 EL
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt800 g
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Puderzucker40 g
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Schokoladenraspeln150 g
Nutrição por 1 Stück
Energia
395 kcal /
1651 kJ
Proteína
5 g
Gordura
26 g
Hidratos de carbono
37 g
Fibra
2.1 g
Gordura saturada
16 g
Sódio
57 mg
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