![Couronne de magret séché à l'ossau-iraty Couronne de magret séché à l'ossau-iraty](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1fca3ab4-d18c-4464-94a2-b2b2dd355e35/Derivates/ee94a477-8ded-4015-af8e-6289a435ecc2.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La pâte brisée
- 250 g de farine de blé
- 125 g de beurre, coupé en dés
- 75 g d'eau
La garniture
- 90 g d'oignon, pelé et coupé en quatre (1 moyen)
- 20 g de beurre
- du sel
- 300 g de pommes, coupées en petits dés (2 ou 3 pommes)
- 80 g de fromage de brebis, type ossau-iraty, coupé en petits dés
- 100 g de magret de canard fumé, gras retiré et en tranches fines
- 1 jaune d'œuf, dilué dans un peu d'eau
-
4
brins de thym frais, effeuillés
ou 1 c. à soupe de thym déshydraté
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2410 kJ / 578 kcal
- Proteína
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 48 g
- Gordura
- 35 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Lasagne aux cuisses de canard confites
1h
Couronne royale au camembert
2u. 25min
Pain aux œufs et tomates séchées
1 Std. 30 Min
Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt
50 dk
Quiche de magret de canard aux oignons et pommes
1h 10 min.
Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo
4sa 45 dk
Clafoutis salé aux fèves, bacon et feta
1j 15 menit
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 Std. 15 Min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45min
Samoussas au colin
50 dk
Cookies au chorizo et aux tomates séchées
50 dk
Tatin de tomates cerise au chorizo
1j 15 menit