Versões compatíveis
Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ganache de maracuyá
- 120 g de pulpa de maracuyá
- 50 g de azúcar invertido
- 225 g de chocolate de leche, en chispas o trozos
- 100 g de manteca de cacao, o pintura roja para chocolate, (p. ej. Mabaker and Chef®)
Temperado de chocolate
- 600 g de chocolate de leche, en chispas o trozos
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 538 kJ / 128 kcal
- Proteína
- 1 g
- Hidratos de carbono
- 18 g
- Gordura
- 7 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 1 g
- Sódio
- 7 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Salsa de caramelo TM6
1h 30min
Caramelo salado
1 godz.
Casitas de jengibre
1h 30min
Mantequilla clarificada
3h
Tarta de queso con Baklava
3 Std. 30 Min
Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate
2 godz. 30 min
Explosión de vainilla TM6
1h 30min
Temperado de chocolate sobre mármol (tableado)
30 min
Hamburguesa de camarón
1 godz.
Merengue suizo
10min
Encurtidos (Achcharu)
48 Std. 30 Min
Sangrita
5 min