Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 gousse d'ail
- 1150 g d'eau
- 250 g de brocoli détaillé en petits bouquets
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 250 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
- 1 cube de bouillon de légumes
- 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® coupé en morceaux
- 1 c. à café de persil frais ciselé
- 1 c. à café de ciboulette fraîche ciselée
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 287 kcal / 1207 kJ
- Proteína
- 8 g
- Gordura
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 35 g
- Fibra
- 2 g
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