Mexilhão e berbigão com molho de alho-francês

Mexilhão e berbigão com molho de alho-francês

2.0 1 avaliação

Preparação 25min

Total 1h

4 doses

Ingredientes

manteiga
20 g
alho-francês cortado em rodelas (1 cm)
700 g
vinho branco seco
60 g
mexilhão fresco e limpo (ver dica)
800 g
berbigão fresco e limpo (ver dica)
500 g
natas, min 30% de gordura
50 g
pimenta branca
3 pitadas de
Pão cortado em fatias q.b. p/ servir
Salsa picada q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 867 mg

Proteína 49 g

Energia 2522 kJ / 602 kcal

Gordura 16 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 63 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fácil ou Criativo 60 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Fermento para bolos sem glúten

5 Min

Tarte vegan de caramelo salgado

1 Std. 45 Min

Cozer 500 g de alperce

Keine Bewertungen

Cozer 400-500 g de cogumelos Paris em quartos

25 Min

Lombos de coelho com rosmaninho em sous-vide e ninhos de batata-doce, curgete e cenoura

2 Std.

Azeite e vinagre aromatizados

504 Std. 40 Min

Molho de ameixa à chinesa

40 Min

Quadrados para chocolate quente

2 Std.

Focaccia integral com cebola e pimento

3 Std. 20 Min

Chutney picante de manga e malagueta

45 Min

Pudim de pão com frutos do bosque

55 Min

Pão integral com tomilho-limão

2 Std. 35 Min