Iogurte vegan de coco

Name: Iogurte vegan de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 8 unidades
Ingredients: 400 g leite de coco; ½ c. chá de ágar-ágar; 400 g bebida de coco; 1 saqueta de preparado em pó p/ iogurte; 250 g água; 30 g sumo de limão

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Preparação 15min

Total 12h 25min

8 unidades

Ingredientes

leite de coco (agitar bem)
400 g
açúcar (opcional)
30 g
30 g xarope de agave
ágar-ágar (para 0,5 l), (ver dica)
½ c. chá de
bebida de coco (ver dica)
400 g
preparado em pó p/ iogurte (de acordo com as instruções da embalagem)
1 saqueta de
água
250 g
sumo de limão (½ unid. aprox.) (ver dica)
30 g
1 c. chá de ácido ascórbico em pó