Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 g de mejillones frescos limpios
- 3 ramitas de perejil fresco sólo las hojas
- 2 dientes de ajo pelados (opcional)
- 1 ramita de romero sólo las hojas
- 1 echalot pelado y en mitades
- 20 g de aceite vegetal
- 400 g de garbanzos cocidos escurridos
- 1 cdita de sal
- 1 - 2 pizcas de paprika
- 450 g de agua
- 4 cdas de crema (min 30% de grasa) para decorar (opcional)
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 370 kcal / 1548 kJ
- Proteína
- 31.5 g
- Gordura
- 12.3 g
- Hidratos de carbono
- 33.3 g
- Fibra
- 7 g
- Gordura saturada
- 1.5 g
- Sódio
- 1 mg
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