Risotto de granada, queso azul y brandy

Risotto de granada, queso azul y brandy

4.0 3 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 porciones

Ingredientes

40 g de queso parmesano en trozos
1 echalot (aprox. 30 g)
30 g de mantequilla sin sal
320 g de arroz para risotto (p.ej. Carnaroli, Arborio), (ver tip)
50 g de brandy
1 granada sólo las semillas (aprox. 260 g)
820 g agua
1 ½ cdita sal o al gusto
120 g de queso azul cortado en cubos (1 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 1 mg

Proteína 16.5 g

Energia 2382.8 kJ / 569.5 kcal

Gordura 18.5 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 11.3 g

Hidratos de carbono 76.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

RECETAS DE INVIERNO 15 Receitas
México

Também pode gostar...

Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6

3 Std. 55 Min

Untable de pepino y ricotta

10 Min

Rollo de salami

1 Std. 30 Min

Ratatouille

40 Min

Risotto con poro y limón

25 Min

Pasta de té limón

10 Min

Pappardelle al limón

45 Min

Risotto de alcachofa

25 Min

Empapelados de salmón con jitomates deshidratados y cuscús

35 Min

Poke bowl de arroz de coliflor

30 Min

Hummus de aguacate

10 Min

Crema de jitomate

25 Min