Risotto de granada, queso azul y brandy

Risotto de granada, queso azul y brandy

4.0 3 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 porciones

Ingredientes

40 g de queso parmesano en trozos
1 echalot (aprox. 30 g)
30 g de mantequilla sin sal
320 g de arroz para risotto (p.ej. Carnaroli, Arborio), (ver tip)
50 g de brandy
1 granada sólo las semillas (aprox. 260 g)
820 g agua
1 ½ cdita sal o al gusto
120 g de queso azul cortado en cubos (1 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 1 mg

Proteína 16.5 g

Energia 2382.8 kJ / 569.5 kcal

Gordura 18.5 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 11.3 g

Hidratos de carbono 76.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

RECETAS DE INVIERNO 15 Receitas
México

Também pode gostar...

Wraps de hummus y verduras

30min

Tostadas de pan integral con aguacate

15min

Coliflor asada con puré de alubias

25min

Huevos al horno sobre espirales de verduras

1h

Pastel mediterraneo

50min

Ensalada de sobras de pollo y kimchi

15min

Queso de cabra a base de plantas TM6

22h 5min

Estofado cremoso con pavo y hongos en cocción lenta TM6

4h

Pan plano de plátano y centeno

1h 35min

Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces

15min

Sopa rápida de curry con pollo, coles de Bruselas y rollitos de pan

45min

Ensalada César de salmón con escarola

35min