Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Nenhuma avaliação

Preparação 25min

Total 35min

4 porties

Ingredientes

Zalm en aardappelen

boter om in te vetten
verse zalmfilets, ontveld (120-200 g per stuk, ong. 2 cm dik)
4
citroen bij voorkeur biologisch, geraspte schil en sap
1
zout
1 ½ tl
vers gemalen peper
1 snuifje
water
500 g
aardappelen in stukken (2-3 cm)
600 g

Champignonroomsaus

sjalotten gehalveerd
100 g
boter
10 g
verse champignons in plakjes
300 g
droge witte wijn
50 g
room
50 g
smeerkaas (bijv. La vache qui rit ®)
200 g
200 g roomkaas
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes
zout naar smaak
vers gemalen peper naar smaak

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Sódio 1137 mg

Proteína 45 g

Energia 2763 kJ / 660 kcal

Gordura 48 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix Friend® 8 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Fideuá van groenten

Fideuá van groenten

40min

Champignons of zwammen met look

Champignons of zwammen met look

20min

Kalfsstoofpotje in Broodkommen

Kalfsstoofpotje in Broodkommen

Nenhuma avaliação

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

3h

Aardappelgratin

Aardappelgratin

1h 10min

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

35min

Rijstsalade

Rijstsalade

1h

Cava Cocktail Surprise

Cava Cocktail Surprise

4h 10min

Penne met tonijn

Penne met tonijn

35min

Gevulde kalkoenborst

Gevulde kalkoenborst

Nenhuma avaliação

Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25min