File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 1h 50min

4 porții

Ingredientes

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 717.5 mg

Proteína 21.3 g

Energia 1472 kJ / 350.3 kcal

Gordura 13 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 8.3 g

Hidratos de carbono 34.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM6: Totul despre moduri 44 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Supă de mere, păstârnac și curry

Supă de mere, păstârnac și curry

30min

Nuci condimentate

Nuci condimentate

Nenhuma avaliação

Pui cu sos de roșii și ceapă

Pui cu sos de roșii și ceapă

1h 35min

Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

Nenhuma avaliação

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5min

Măsline marinate cu portocale

Măsline marinate cu portocale

10min

Carne de porc gătită lent în salsa verde

Carne de porc gătită lent în salsa verde

Nenhuma avaliação

Amestec de semințe și migdale crude

Amestec de semințe și migdale crude

Nenhuma avaliação

Panzanella cu fructe de mare

Panzanella cu fructe de mare

1h

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

45min

Mocktail cu măr

Mocktail cu măr

Nenhuma avaliação

Caracatiță "à Lagareiro"

Caracatiță "à Lagareiro"

1h 30min