File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 1h 50min

4 porții

Ingredientes

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 717.5 mg

Proteína 21.3 g

Energia 1472 kJ / 350.3 kcal

Gordura 13 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 8.3 g

Hidratos de carbono 34.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM6: Totul despre moduri 44 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Mini plăcințele cu pui

1h 35min

Paella valenciana

1h

Salată cu vinete și linte

Nenhuma avaliação

Sorbet de mango

10min

Mocktail Chai Vanilla

Nenhuma avaliação

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10h

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35min

Măsline marinate cu portocale

10min

Paste Amatriciana

Nenhuma avaliação

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25min

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

50min

Rulouri de porc cu spanac

55min