Dispositivos e acessórios
File de cod sous-vide, cu cartofi
Preparação 15min
Total 1h 50min
4 porții
Ingredientes
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele3 fire
-
coriandru proaspăt doar frunzele3 fire
-
șalote25 g
-
tarhon proaspăt doar frunzele1 fir
-
sare sau după gust4 prize
-
piper măcinat sau după gust4 prize
-
cod file, fără piele350 g
-
smântână20 g
-
apă plus cât să acopere punga vidată600 g
-
zeamă de lămâie30 g
-
cartofi tăiați bucăți800 g
-
unt50 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porție
Sódio
717.5 mg
Proteína
21.3 g
Energia
1472 kJ /
350.3 kcal
Gordura
13 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
8.3 g
Hidratos de carbono
34.8 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
TM6: Totul despre moduri
44 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25min
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
35min
Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie
1h
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10min
Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent
5h 30min
Salată de crevete și castraveți
Nenhuma avaliação
Salată de paste cu cod și sos tartar
Nenhuma avaliação
Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă
Nenhuma avaliação
Supă de pește cu spanac
Nenhuma avaliação
Salată cu avocado și crevete sotate
1h 20min
Orez cu ciuperci și somon
30min
Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar
Nenhuma avaliação