Lazos de queso y beicon

Lazos de queso y beicon

5.0 1 avaliação

Preparação 1h

Total 14h 45min

12 unidades

Ingredientes

Masa madre de manzana y trigo

100 g de agua
10 g de pie de masa de manzana y trigo
100 g de harina de fuerza

Masa principal

80 g de queso parmesano en trozos
50 g de pipas de calabaza
280 g de agua fría
5 g de levadura prensada fresca
500 g de harina de fuerza
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
2 cucharaditas de sirope de cebada malteada

2 cucharaditas de miel
10 g de aceite de oliva
250 g de beicon en lonchas (en tiras de 3 mm)
3 - 4 pellizcos de sal en escamas

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 unidad

Sódio 661.7 mg

Proteína 12.6 g

Energia 1398 kJ / 334 kcal

Gordura 14.1 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 38.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Masa madre - La esencia del pan 67 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Aceite de oliva al tomillo y vinagre de frambuesas

504 Std.

Pan Lángos con hamburguesa de ternera y ensalada verde

Keine Bewertungen

Bruschetta con tomate (sin gluten)

3 Std. 30 Min

Masa para empanadillas

1 Std. 40 Min

Verduras rellenas

1 Std. 20 Min

Macedonia de frutas en papillote

20 Min

Minihamburguesas de bonito

3 Std. 40 Min

Crêpes con salsa de albaricoques y menta

50 Min

Sushi coreano (Kimbap) - Corea

1 Std.

Tostadas con surimi y huevos de codorniz

45 Min

Sushi picante de atún (Spicy tuna roll)

1 Std. 45 Min

Ensaladilla rusa

1 Std. 15 Min