![Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C5F7D4B5-5496-48BC-8C02-393D6972801F/Derivates/4f662c0b-c67d-43da-a449-0e731a6da18e.jpg)
Versões compatíveis
Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Purée de panais à l'anis
- 150 g de lait
- 10 g de pastis
- 350 g de panais, en morceaux
- 1 clou de girofle
- 1 anis étoilé
- 1 pincée de sel, selon vos goûts
- 3 pincées de poivre moulu, selon vos goûts
Sole et beurre de grenade
- 300 g de filets de sole
- 2 pincées de sel
- 75 g d'échalotes
- 3 grenades
- 100 g de jus de grenade
- 70 g de beurre demi-sel, en petits morceaux
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 3046 kJ / 728 kcal
- Proteína
- 32.5 g
- Hidratos de carbono
- 71 g
- Gordura
- 33 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Advocaat maison
10min
Sauce Mojo (pour fruits de mer)
10min
Biscuits au nougat
2h 30min
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 мин.
Sauce béarnaise
15min
Croquette de poisson vapeur à la Thai
45min
Agneau en croûte à l'Italienne
5 godz.
Braisade d'agneau
Nenhuma avaliação
Filets de saumon au sarrasin et aux asperges
40min
Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes
45min
Soupe d'asperges au citron
55 Min
Cheesecake (avec cuisson)
7 Std. 20 Min